que é uma loucura de gostoso e é encontrado lá na loja ESPECIARIA ( já pronto, rs*) Anotem. e façam. Deixe o pré-conceito de lado e caia de boca na:
SALADA DE MELANCIA MEDITERRÂNEA:
ingredientes SALADA
300g de melancia sem caroço cortada em cubos
10g de azeitonas pretas
Folhas de alface (qualquer tipo)
Folhas de hortelã chiffonadas = cortada em tiras finas
1/2 cebola roxa cortada em rodelas finas
3 colheres de Chia (na loja ESPECIARIA tem!)
ingredientes: MOLHO DE ROMÃ
1/2 xícara de azeite extravirgemm
1/4 xícara de caldo de limão confitado ( cozido no azeite em fogo baixo)
1/2 xícara de xarope de romã (receita no link: http://sobretudo.org/xarope-de-roma-como-fazer.html)
1 colher de sopa de mel
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO - salada
Dispor todos os ingredientes de forma harmonica num prato.
MODO DE PREPARO - Molho
Colocar nessa ordem: o xarope de romã, o caldo de limão, o mel, o sal e a pimente. Misturar com um garfo. Acrescentar aos poucos o azeite, enquanto bate com umgarfo para que os ingredientes incorporem.
Regar a salada com o molho
Enfim amigos leitores, uma delicia para acompanhar a segunda-feira