Tem coisa melhor do que ganhar um presente inesperado? Ainda
melhor é presentear inesperadamente né? Essa sensação não se explica, é tipo
dar um mergulho no mar, comer algo que estava com vontade, o primeiro gole de
agua quando a sede é da seca do nordeste?.
Dezembro, é um mês excelente para presentar inesperadamente,
é fim de ano, fim de ciclo, e promessas para um novo ano, hora de reforçar os
laços afetivos.
Por isso hoje a receita é para você fazer, embrulhar e dar
de presente. Fácil e deliciosa é um presente surpreendente.
Durante todo mês de dezembro, irei postar presentes que saem
da cozinha, tem até um livro, que vi uma vez, mas estava focada em outras
questões da gastronomia, não comprei e agora não estou mais achando que é: GIFTS
DA COZINHA!
EM TEMPO: Aceitamos esse livro na nossa árvore! (rs!)
Essa receita, eu aprendi no site da revista Casa e Comida e foi uma das receitas mais simples
de cookie que eu conheço, e acredite, eu conheço muitas!
Rendimento:
Aproximadamente 36 unidades
Tempo de preparo 20 min.
Ingredientes:
Tempo de preparo 20 min.
Ingredientes:
¾ de xícara de açúcar cristal
¾ de xícara de açúcar mascavo
10 gotas de essência de baunilha
1 xícara de margarina com sal
1 ovo
2 ¼ xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de nozes picadas
2 xícaras de gotas de chocolate ( no meu caso, não achei as gotinhas de chocolate aqui em conquista e tinha uma barra de chocolate branco de bobeira na dispensa que caiu na dança!)
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 190 °C. Em uma batedeira, bata bem os açúcares com a margarina e a baunilha. Desligue e acrescente os outros ingredientes, misturando com uma colher até a farinha ser completamente incorporada à massa.
2. Com um boleador de sorvete pequeno, ou com a ajuda de duas colheres, distribua bolinhas de massa sobre uma assadeira de bordas baixas, sem untar, deixando 2 cm de distância entre cada uma delas.
3. Leve ao forno por 8 a 10 minutos ou até corar (o centro deve ficar mole). Asse apenas uma assadeira por vez.
Sobrando, vira uma
sofisticada sobremesa, no meu caso, cortei uma manga e coloquei uma bola de
sorvete!¾ de xícara de açúcar mascavo
10 gotas de essência de baunilha
1 xícara de margarina com sal
1 ovo
2 ¼ xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de nozes picadas
2 xícaras de gotas de chocolate ( no meu caso, não achei as gotinhas de chocolate aqui em conquista e tinha uma barra de chocolate branco de bobeira na dispensa que caiu na dança!)
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 190 °C. Em uma batedeira, bata bem os açúcares com a margarina e a baunilha. Desligue e acrescente os outros ingredientes, misturando com uma colher até a farinha ser completamente incorporada à massa.
2. Com um boleador de sorvete pequeno, ou com a ajuda de duas colheres, distribua bolinhas de massa sobre uma assadeira de bordas baixas, sem untar, deixando 2 cm de distância entre cada uma delas.
3. Leve ao forno por 8 a 10 minutos ou até corar (o centro deve ficar mole). Asse apenas uma assadeira por vez.
Enfim, queridos leitores,é só colocar numa caixinha, ou embrulhar num papel manteiga e dá para presentear a galera do seu departamento, o escritório, a agencia, os primos, todo mundo.