quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

RECEITA: VIAGEM DE CARRO X COMIDA DE POSTO




Nas férias costumamos viajar de carro e sempre nos preparamos, eu (Nara) já me adianto para terminar o livro que está na cabeceira, para já começar a viagem com outro livro, tipo uma nova aventura, eu (Mazo) já organizo os CDs. E é verdade, as viagens acabam tendo trilha sonora, e os livros acabam marcados pelas viagens.
Mas como na maioria dos casos da vida tá aí: casa de ferreiro, espeto de pau. Nunca nos lembramos de fazer um lanchinho bacana, e sempre passamos a necessidade de tentar comer num posto!
POR QUER COMIDA DE POSTO NA ESTRADA É SEMPRE UMA MERDA? (vai desculpando o tom de revolta, mas fico revoltada!).
Na nossa última volta de Salvador para Conquista, ficamos nos perguntando muito sobre isso por que a gente não faz um lanchinho básico e saudável? 


E esse post é bem simples e pra isso mesmo.
Vou dar algumas dicas super  básicas para deixar a sua viagem  de carro menos perigosa para o estômago:
·         Não faça sanduiches quentes, a razão óbvia é que ele vai esfriar e o pão vai emborrachar.
·         Durante a viagem tente colocar os sanduiches no lugar mais fresco do carro, nunca onde o sol está batendo e se você tiver uma sacolinha térmica, pare de ler esse post , você ( como eu) sabe tudo de farofagem!
·         Muito cuidado com patês a base de maionese, se der, troque por requeijão ou iogurte, acho menos noviço.
·         Na hora de embrulhar o sanduba, use a “tecnologia” dos sanduiches das Selects, coloque um guardanapo enrole com papel filme, fica bonitinho e arrumado.
·         Dê preferência a sabores mais leves por exemplo, opte pela fatia fina de mozarela e não uma colherada de cheddar ou prefira o peito de peru ao salame, isso vai prevenir qualquer indigestão no meio da viagem e isso ninguém merece!
·         Pode usar alface, cebola, tomate, picles, contando que siga a risco a dica de deixa-lo no lugar mais arejado.
·         Se não comeu na viagem, descarte – já vi casos de dores de barriga por que comeu o sanduiche da viagem de 4 dias atrás
Vou dar a receita do meu sanduba de viagem, é ridículo de simples, mas é saudável e bem gostosinho!

Patê de Atum:

Ingrediente
1 lata de atum em agua
2  colheres de sopa cheias de requeijão cremoso

½ colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de catchup
¼ de cebola roxa picadinha
1 lato de cebolinha picada
Misturo tudo!
Montagem:


Num pão da sua preferência, escolhi o árabe para ficar ainda mais leve espalhe o patê, depois  tomates em rodelas finas alface roxo e alface crespo e fui!


Sanduiche, Agua, livro e cds organizados?
Então queridos Leitores, até o dia 04.02 que estou entrando de férias!
P.S: pode acontecer alguma edição extraordinária, pois estou sempre pensado em comer, ops, em vocês!